IL PROGETTO

Da sempre sposiamo i principi di attenzione alla sostenibilità e di legame con il territorio, per questo aderiamo al Patto Contro lo Spreco promosso da Too Good To Go per combattere lo spreco alimentare a tutto tondo. 

Il primo passo riguarda l'introduzione della dicitura “Spesso Buono Oltre” sulle nostre bottiglie di olio.

IL CONTESTO

Prestabilite, confuse, travisate e spesso trascurate, le date di scadenza dei prodotti che arrivano nelle nostre case sono spesso fonte di un’enorme quantità di spreco alimentare.

In Europa infatti, il 53% dello spreco alimentare avviene proprio a livello domestico (EU Fusions, 2016) e le date di scadenza sono responsabili del 10% degli 88 milioni di tonnellate di cibo sprecati lungo la filiera alimentare (Commissione Europea, 2018).